Après macération en cuves, les arrangements sont filtrés de sorte à stabiliser le goût et garantir une qualité constante dans le temps de votre bouteille.
La production est artisanale, manuelle, à chaque étape, de la préparation des fruits à la filtration, l’embouteillage, le marquage au fer du bouchon bois par exemple.
C’est enfin une production récompensée chaque année lors de concours de spiritueux, à l’aveugle. Avec de multiples médailles, sur plusieurs références de rhums arrangés et sur des concours différents : Concours International de Lyon, Concours National de Paris, Frankfurt International Trophy, Women’s International Trophy notamment.
Positionnant ainsi les rhums arrangés Jabadao parmi les meilleurs rhums arrangés produits en Bretagne.
